Latar belakang Perencanaan dan Sistematika perubahan nama dari Lunpia Delight menjadi Lunpia Cik Me Me

Ketika Lunpia Delight (LD) menginjak ulang tahun yang pertama, tepatnya pada tanggal 20 februari 2015 Bp Drs. Adi Trihananto, MSi. selaku Setda Kota Semarang dalam kata sambutannya mempertanyakan label dari nama  Delight (Menyenangkan) terhadap Lunpia yang merupakan ciri khas ( Ikon ) makanan tradisional kota Semarang  Waktu itu beliau menyarankan bukankah sebaiknya mengingat Lunpia adalah …

Lunpia Delight Blogging Competition 2016

Dalam rangka ikut memeriahkan ulang tahun kota Semarang yang ke-469, Lunpia Delight menyelenggarakan lomba menulis blog dengan tema “Semarang Kota Lunpia” dengan hadiah total Rp 5.000.000. Lunpia Semarang yang diolah dari bahan baku  rebung bambu pilihan untuk pertama kali pada tahun 1870 sesuai kesejarahannya dikreasi oleh sang pelopor engkong buyut leluhur Cik Me Me  yaitu pasangan …

Mahasiswi Jepang di Lunpia Delight: “Enaak, Aku Suka Lunpia”

(15/9) Siang itu panas cukup terik di kota Semarang, namun rombongan mahasiswa sastra Jepang dari Udinus yang sedang mendampingi exchange student dari Jepang tampak masih semangat berkeliling kota Semarang untuk mengenal wisata dan budayanya. Tidak lupa mereka mampir ke Lunpia Delight untuk menyaksikan pembuatan dan sekedar mencicip menu lunpia. Salah satu warisan kuliner Indonesia di Kota …

Mana Yang Benar, Lumpia Atau Lunpia?

Lunpia/Lumpia adalah makanan berisi rebung (tunas bambu muda) yang digulung bersama kulitnya lalu digoreng. Makanan ringan ini bentuknya bulat panjang dan dimakan bersama daun bawang, cabe, mentimun serta sedikit saus. Untuk memudahkan saat dimakan, lumpia biasanya dipotong empat bagian. Makanan lunpia sendiri menjadi kuliner yang populer di Nusantara sebagai makanan khas dari Kota Semarang. Suatu …

Oleh-oleh Khas Semarang Diserbu Pemudik dari Luar Kota

Leker Paimo, salah satu oleh-oleh khas Semarang yang menjadi favorit pemudik. Foto: metrosemarang.com/fariz fardianto SEMARANG – Kemeriahan Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1436 Hijriah membawa berkah bagi pedagang oleh-oleh khas Semarang. Hal itu terlihat dari suasana pedagang kaki lima (PKL) yang menjajakan panganan khas Semarang di beberapa ruas jalan raya. Di Jalan Karanganyar, Semarang …

Pimpin Demo “Save Lunpia”

SEMARANG, TRIBUNJATENG.COM — Kesehariannya memang lebih banyak dihabiskan di dapur. Namun, bukan berarti Meme ogah “tampil ke luar”. Pada 20 Februari 2015 lalu, Meme memimpin demo ratusan orang di depan kantor Kedutaan Besar Malaysia di Jakarta. Ia tidak terima, lumpia diklaim negara tetangga tersebut. Memakai ikat kepala warna merah-putih, Meme beberapa kali mengepalkan tangan kanannya sementara …

Penyajian Lunpia Segar

Lumpia segar atau lumpia yang tidak goreng banyak disuka karena tak mengandung minyak. Kecuali itu variasi isinya yang beragam membuat lumpia ini mudah disiapkan dan selalu segar. Apa saja jenis kulit lumpia yang cocok? Bagaimana menyajikan untuk pesta? Saus apa saja yang cocok sebagai pelengkapnya? Simak infonya berikut ini! Lumpia Segar: Lumpia atau spring rolls merupakan …